TaeBak 韓式特色料理
用餐日期：2017.7.21
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00
電話：02 2775 2063
地址：台北市大安區延吉街160巷9號
臉書：https://www.facebook.com/TaeBak.Taipei/
TaeBak 大發韓式特色料理這家似乎已經頗有名氣，所以我也懶得做功課多介紹了
忘了去年的什麼時候，跟這個月初我曾經兩度都想去吃這家韓國料理，但第一次因為去的時候已經不少人排隊、第二次是打電話預約要等很晚，最後索性放棄都改吃其他韓式料理XDDD（台北韓國料理真的太多）
昨天一樣在開店前先去排隊，大約等十幾分左右吧～終於順利入座可喜可賀！總算可以了結我的好奇心了
🔻TaeBak 附近算是台北韓式餐廳雲集的地段了，從忠孝復興一直到國父紀念館真的超多！而且隔壁就有新沙洞烤肉～
餐廳內部和招牌一樣使用溫暖的黃色為基調，很有年輕活潑的氣息；再來，店員都是韓國女生喔～
整家店空間其實不大、桌數也不多，我想這應該是很容易客滿的原因之一吧XDDD，如果有意前往真的要提早訂位，否則就是早早排隊了！
🔻餐具在桌子下方喔！是韓國餐廳常見的設計
TaeBak 大發最特別的應該是菜色為以韓國地方的特色料理為主，像春川辣炒雞、安東燉雞、仁川燉雞湯等等；雖然自己去韓國過幾次，但除了部隊鍋之外，其他的我好像都沒有在韓國當地吃過XDDDDD，畢竟韓國當地太多特別的美食了哈哈哈。
店家的低消是每人150元，另加10%服務費，因為很多看起來不錯的餐點，要點超過太容易了～餐點價格其實不算貴啦，所以大概一人三四百就能吃很飽了，點到一人五百可能吃得更豐盛一點。
最近因為太熱，沒有很想吃湯湯水水弄得滿身大汗的食物，所以我跟朋友一人點一份主食，再加炸雞跟飲料，一人加上服務費約四百左右。
小菜是可以免費續的唷！小菜共有四道，每盤份量都小小的～左上的沒什麼菜的雜菜，個人覺得很普通，而且剪得有點太碎了吃不出什麼滋味；泡菜跟蘿蔔水泡菜都很好吃！！真的是在韓國會吃到的好吃泡菜～泡菜辣得清爽、蘿蔔則是酸酸甜甜非常解辣；芝麻醬拌生菜也不錯吃。
大發炸雞二號
大發炸雞分成不辣的一號和有辣度的洋釀炸雞二號。因為這月初才吃過其他家的不辣炸雞，我是選了很久沒吃到的洋釀炸雞 양념치킨 ～洋釀양념就是調味的醬料，所以洋釀炸雞會裹滿鮮紅的辣醬；雖然洋釀炸雞多少會有一點辣度，但我覺得大發炸雞二號算偏甜不至於太辣的調味，即使怕辣應該還是能安心的吃。
是說炸雞真的非常好吃！！！外皮非常酥脆、再加上甜辣的醬料絲毫不損炸雞外皮的脆度，更人讓一口接一口不自禁地想一直吃；而且內裡的雞肉依然鮮嫩多汁，明明也有使用了雞胸的部分，但吃起來絕對不會乾乾硬硬，真的很驚豔！
🔻還有炸過的年糕～也是外酥內軟
韓式冷麵
朋友點的拌冷麵～冷麵一樣分成兩種：拌冷麵和水冷麵。冷麵真的是很適合夏天吃的料理呀～冰涼有彈性的麵條，佐以酸、甜、辣的醬料，相當開胃～拌冷麵蠻好吃的，而且配料豐富。
另外，點冷麵的話，店員還會附上醋跟黃芥末醬喔！黃芥末醬可以說是韓國人吃冷麵的經典佐料，我覺得加了黃芥末醬後很神奇降低了辣醬的辣度，但多了微微嗆鼻的刺激感，吃起來真的很不錯～朋友也很喜歡這樣的吃法。
韓式拌飯
我點的韓式拌飯，拌飯裡的是調味甜甜的牛肉，配料和冷麵同樣豐盛！基本上不難吃啦～拌飯醬料應該和拌冷麵一樣？都是偏甜的辣醬；只是個人認為辣醬有點放太多了XDDDDD，吃起來有點像是辣醬燴飯，所以太甜了，如果辣醬適量一點或是讓客人自己酌量取用可能會更好。
🔻點了有椰果的飲料跟梨子汁；椰果飲料微酸偏甜～
雖然這次點的都只是常見的韓式料理，但都確實不錯吃、真的有種在韓國當地吃的味道！值得列入我自己的回訪口袋名單，下次會想點點看地方料理XDDD
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