西南新市場 서남신시장
旅遊日期:2019.12.26
地址:대구 달서구 달구벌대로329길 10
營業時間:AM 9:00~PM 22:00 各家店鋪營業時間不一
FB:https://www.facebook.com/SeonamNewMarket/
官網: https://blog.naver.com/seonam5659
2019年下旬,終於將我們曾經分享的韓國傳統市場遊記集結成一篇懶人包了!
🔎 韓國|行程規劃|購物和品嘗地方特色小吃一次滿足!全國各地14個 韓國傳統市場 遊記懶人包整理 附地圖
雖然我們是從2018年才開始將我們拜訪的傳統市場記錄下來,但回想起來其實每次前往韓國,傳統市場幾乎是沒有缺席過的行程了。有時是為了見識當地有名的市場、又或是傳統市場是一個人旅行吃飯的良伴,更不乏不在計畫中途經的市場。
不過,或許會有人感到疑惑傳統市場不都大同小異,有那裡值得一去再去呢?先不說每個市場的行程或多或少牽涉到地方發展與歷史因素,更顯而易見的是各個城市、甚至是不同市場皆有其代表美食,而且通常能以划算的價格享用多樣化的美食~因此個人相當推薦在行程中安排傳統市場之旅!
這次要分享大邱西南新市場,對我或是不少人可能都還是個陌生的新名詞。大邱最有名的傳統市場是西門市場,其他還有芳川市場、西門市場、壽城市場等,可能我比較孤陋寡聞XD,會知道西南新市場是去年12月下旬透過樂遊大邱的介紹,才知道原來還有這樣的地方~於是列入了此次的行程之一。
西南新市場位於地鐵2號線的甘三站,從1號出口出站後步行一分鐘即可抵達西門新市場。
此外,搭乘公車亦可方便地到達西南新市場,我自己就是搭公車往返西南新市場,公車路線多、車次頻繁,十分便利;下圖是西南新市場官方整理的大眾交通指南,提供參考:
🔻韓巢地圖上的西南新市場
西南新市場是1985年時依傍西南市場、在其周邊的覆蓋道路所形成的傳統市場(西南市場直到1980年代都是大邱僅次於西門市場的傳統市場,但21世紀後商圈縮小,尤其是2006年西南新市場正式開設之後受擠壓,目前在地圖上搜尋西南市場只會出現西南新市場的確切位置)。當時的西南新市場還不是獲得官方認可的市場,然而因為西南市場是大邱西側的主要市場,加上交通便利等因素,1990年代的西南新市場依然門庭若市,是個客人等商的熱門市場。
隨著大型超市的設立等衝擊,西南新市場不得不開始追求現代化轉型,包括設置拱廊、鋪設地板、建立顧客支援中心和停車場等,並透過舉辦市場繪畫比賽、摔跤比賽、每月最後一個周五特價銷售等方式以活化市場。2010年在市場經營振興院的市場活化性評價中成為大邱唯一一個獲得A級的市場。
西南新市場在2017年被選為文化觀光行市場培育事業的一部,歷來舉辦多項活動,例如日常是旅遊、文化,來喝吧!等主題活動吸引市場人潮。全國每年約有20個地方團體來參觀西南新市場的成效,成為了大邱的代表市場。2019年,西南新市場在全國優秀市場博覽會上作為活化傳統市場的有功團體,受到了總統表彰。
另外,西南新市場極力推廣要求攤位清楚標示價格,並在價格的標示方式和紙牌上不斷更新,提供給顧客更加清楚且衛生的標示,這點我覺得很棒!
參考資料:大邱日報〈“왕족발은 이제 서남신시장의 대명사”〉、tbroad〈서남신시장, 전국우수시장박람회 대통령표창 수상〉
🔻西南新市場入口處與招牌
開始正式分享之前先說明一下內文照片的安排和如何利用地圖~
首先,下方地圖列出的是西南新市場的範圍,但如同前述所提,西南市場與西南新市場緊鄰,因此地圖外尚有不少商家。
二是,西南新市場的官方地圖沒有很明確標示出店家位置,所以我做的地圖是依照個人印象、搭配NAVER MAP/ KAKAO MAP標示出店家位置和我有拍照的店家;不過,因為街景是無法看到市場內部,NAVER MAP/ KAKAO MAP的街道細節也沒有很明確,所以我提供的不可避免會和實際位置有出入,只能提供大方向參考而已。
第三點,為了方便對照市場提供的攤位表,我一併在店家名稱前方註明編號,可是我對照照片,和實際攤位編號似乎已有出入,一樣只能提供參考。
最後是,我在KAKAO MAP上搜尋店家時,部分店家有地址,但是地址的定位和實際的位置卻不同,使用KAKAO MAP時請注意。
🔻官方提供的西南新市場攤位圖與攤位對照表
🔻我有拍到照片的西南市場攤位地圖
接下來的照片我盡量按照我做的地圖排列,不保證先後順序完全準確。
再來就是一個人能吃的品項很有限,我實際吃的攤位只有兩家(超少!),是故可以提供的小吃心得不多請見諒~
不過,西南新市場範圍雖然不算太大,小吃倒是不少,個人認為小吃可以分成:王豬腳、辣炒年糕和魚糕、年糕等傳統糕點、餃子、炸全雞和炸雞塊等以上幾大類。西南新市場最有名的是王豬腳,小豬腳約1萬韓幣至1萬5千韓幣可吃到,中到大份的豬腳在2萬到3萬內;小份豬腳由於價格不貴很適合一個人旅行的遊客品嘗。
附上樂遊大邱推薦的小吃:
西南新市場由於經過現代化改建,市場內的攤位整齊劃一、屋頂上方有拱廊、地板也整潔乾淨,其實去過好些韓國傳統市場,大部份市場的型態已經揮別陰暗潮濕的環境,一個比一個整齊新穎,更類似日本的商店街。
🔻從市場正面入口處進入後的樣貌,左右兩側分別是A/B區的攤位。
📍A3.서울닭강정 首爾炸雞塊
全雞一隻6000韓幣、兩隻10000韓幣
📍A6.동해분식 東海小吃
拌飯、喜麵、辣炒年糕、血腸、紫菜包飯、年糕湯等
📍A8.한아름청과 韓雅凜青果
由右到左是的攤位如下,主要販售辣炒年糕、炸物、血腸、餃子等小吃。
📍B33.섹시한떡볶이 性感的炒年糕
📍B34.할매떡볶이 奶奶炒年糕
📍B35.바우떡볶이Bow炒年糕
📍B35.바우떡볶이Bow炒年糕
約略走到A12.발군의족발 卓越的豬腳時,左右會出現以下這兩條支巷;往右B區有顧客休息中心、往左A區有停車場、化妝室和手推車放置處、市場攤位圖
🔻右邊B區支巷,右邊的支巷進去有點微妙,這邊會接到C區和E區,所以導致我的方向有點錯落
📍顧客休息中心:
顧客中心內有座位區和插座可以使用,裡面有販售飲料等(當時裡面很多人,我不敢亂拍照XD);旁邊是可視卡拉OK。
📍B40.서남보리밥 西南大麥飯
📍B71.국파는데 賣湯的家
🔻這條巷子推測是B區和B區之間。巷子裡面有網路上有小小知名度的手工年糕排骨~(左邊那家)
📍서남 떡갈비 西南年糕肉餅
地址:대구 달서구 달구벌대로 1651-3
電話:053-525-9670
公休時間:第一、三個週日
參考:https://place.map.kakao.com/258227538
主要販售年糕排骨(肉餅)、高粱煎餅、綠豆煎餅,網路上大多分享他家的年糕排骨。
年糕排骨兩塊6000韓幣、四塊10000韓幣,我買的時候還是熱熱的,但放了很久才吃變冷了,我想口味應該和熱熱吃或加熱吃差不少,因為冷吃有點膩,加上肉餅非常厚和大塊,一個人兩個根本吃不完!
口味上調味較重,口感我覺得有點像獅子頭哈哈哈哈!
🔻左邊A區支巷,停車場、化妝室和推車都在這裡。
📍A12.발군의족발 卓越的豬腳
地址:대구 달서구 달구벌대로329길 13 서남뉴상가 2동 1층 3호~5호
營業時間:12:00 ~ 01:00
官網:https://balgunjokbal.modoo.at/
🔻回到主街(綠色拱廊)不久後又能看到兩條支巷(紅色拱廊),分別是右邊B/C區和E區間的巷子,左邊A區和D區之間的巷子。
🔻右邊B/C區和E區間的巷子
📍B65.장수떡집 長壽糕店
電話:053-564-8037
曾經上過KBS早晨庭院、SBS生活的達人等節目
📍E111.황금창고 黃金倉庫
預計在1/3開幕的萬元豬腳專賣店,主打三人份豬腳一萬韓幣。
📍C87.오뚜기 不倒翁
煎餅、炸物專賣店。
🔻左邊A區和D區之間的巷子。
📍진아죽집 真兒粥店
📍A21.서남떡방 西南糕坊
之前曾經在光州良洞市場買過有包紅豆餡的年糕覺得很好吃,每次經過市場雖然感興趣,但年糕份量太多一直忍住不買。
這次在西南新市場注意到有非常多家年糕作坊!我的木光一直不自覺地被吸引,不過看了好幾家年糕店只有西南糕坊有賣我一直很想吃吃看的蜂蜜年糕,一份是2500韓幣(12個年糕)。蜂蜜年糕和我想像中的味道不太一樣,我以為會是很蜂蜜的味道,實際上應該是類似糖餅中的糖蜜,味道出乎我意料之外的熟悉;然後或許是天氣太冷糖蜜稍微有點結晶,不影響整體口感就是了,大致上還OK~
📍A25.가야떡집伽倻糕店
🔻再次回到主街
📍소문난 왕 손만두 名聞遐邇的手工王餃子
電話:053-522-8924
販售餃子、蒸包、甜甜圈等。
📍D91.한상일왕족발 韓相一王豬腳
電話:053-553-5351
上過非常多個節目的豬腳店!包括Running Man、6點我的故鄉、早安大韓民國等。
🔻市場內也是有一般的美妝店
📍E126.궁중떡집 宮廷年糕店
電話:053-558-0383
這家年糕店我經過兩次,兩次前面都有客人在等待,似乎有點厲害?
📍E132.후야네 손만두 勳兒家手工餃子
電話:053-554-1831
參考:https://place.map.kakao.com/21366891
勳兒家手工餃子曾經上過6點我的故鄉、在去年的KBS2 2TV 生生情報(2019.06.19.)被介紹過,亦是樂遊大邱中提到的麥穗餃子,可惜當時真的太飽沒有食慾就放棄了。
📍김민성 도넛& 아이스크림 金敏成甜甜圈&冰淇淋
📍E133.서남체리닭 西南櫻桃雞
炸全雞分小、中、大,價格分別是6000/7000/10000韓幣。
📍E137.부산어묵 釜山魚糕
雖然是魚糕店,卻有有賣炸全雞(也太多家了吧!);炸全雞5000韓幣/隻、9000韓幣/2隻,BBQ全雞4000韓幣/半隻、7000韓幣/1隻,超級便宜!
📍이가네떡볶이 李家炒年糕
📍가마치옛날통닭 서남시장점Gamachi炸全雞 西南市場店
地址:대구 달서구 달구벌대로329길 36
電話:053-591-3355
官網:http://www.gamachi.co.kr/
📍D106. 서남족발사랑 西南豬腳愛
電話:053-523-2777
📍D108.상수수산 上水水產
電話:053-551-6748
大概分享到這裡~
嚴格來說這篇遊記真的只是帶大家逛傳統市場而已XD,比起食記更偏向是單純的介紹,一方面是我一個人吃不下太多東西、西南新市場的小吃大多是肉類製品不可帶回台灣,另一方面是目前相關資訊不多(韓國網友分享的也不太多),很難真的挑所謂的名物吃,我主要也是參考韓國網友+樂遊大邱的介紹。總之最後整理成簡單的紀錄提供參考囉。
小小的心得是,西南新市場人潮不多,小吃攤的比例頗高,物價也便宜,整體而言是可以舒服地來個市場美食之旅的~然而,相較於我們去過的另一個大邱傳統市場:西門市場的規模和攤位的豐富程度,想當然而是比不上的,西南新市場不像西門市場幾乎能買到各式各樣日常用品,因此若將重點放在購物的人,我會建議還是去西門市場。以上~
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