信仰馬卡龍 믿음마카롱
旅遊日期：2019.2.4
電話：010-7594-1614
地址：대전광역시 중구 대흥로157번길 41 오페라빌딩 1층
營業時間：11:30~22:00
官網：https://www.instagram.com/midum_macaron/
發現在第一篇馬卡龍系列文中，把我與韓式馬卡龍的邂逅紀錄得太詳細，有種越寫只會越詞窮的預感哈哈哈！
引述之前寫的內容，其他重複的內容我就不贅述，請直接看第一篇吧：
韓國｜忠清北道｜清州｜韓式馬卡龍巡禮🍭 老地方馬卡龍 단골집마카롱 城安街中的一抹純白 甜點咖啡廳
第一次吃到韓式馬卡龍是在2019年1月的群山旅行（文章還沒寫出來XD），當時一吃驚為天人，卻又好奇到底是韓式馬卡龍都這麼好吃，還是只有這家特別不一樣，於是隔天又吃了第二家，發現韓式馬卡龍真的就是這麼好吃！2019到4月為止的兩次韓國旅行，我總共吃了群山/扶餘/大田/首爾/慶州/清州共9家馬卡龍店，但還是深深覺得可以更多XD
由於韓國相當流行馬卡龍，所以很容易能找到專賣馬卡龍的咖啡廳或小店，這些馬卡龍專賣店的特色是往往只賣馬卡龍或少數幾種甜點，營業時間較不定，若當天提前完售就只能向隅了。
自從在群山迷上馬卡龍之後，2019年2月旅程中，我接下來到了各個城市都極盡所能地搜尋馬卡龍店XD，最後雖然沒能達成一城市一馬卡龍的野望，但也在扶餘、大田、首爾都吃到馬卡龍～我找馬卡龍店家的方式很簡單，一是直接在韓國的地圖上搜尋馬卡龍、二是透過ＩＧ，觀察馬卡龍店家幾乎一定都會有ＩＧ且時常更新販售狀況。
而信仰馬卡龍是當初我在KAKAO MAP上面隨便搜尋到的，看了評價算不錯，於是在買完聖心堂麵包、小逛了一下銀杏洞青年文化街就來買馬卡龍了。是說當天不曉得是不是因為除夕，街上偏冷清，最熱鬧的地方是聖心堂周邊
。後來四月二訪大田，發覺街上的人潮竟然多不了多少，中央路站的地下街卻超！多！人！地下街很大很長，看來人群都聚集在地下街了～（離題太遠
）
附上信仰馬卡龍的地圖～請自行利用地圖規劃步行路線，可搭配聖心堂、銀杏洞文化街行程順路購買。
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信仰馬卡龍的ＩＧ上寫著宗旨是要做出值得信賴的甜點，因此從店名和LOGO上都可以看到店家設計出別出心裁的小小玄機；原本不曉得原由，只看到店名和LOGO上膜拜的手勢，想著原來有人崇拜馬卡龍到這種程度很特別哈哈哈。
如同前一篇清州馬卡龍心得所談到的，韓國販售馬卡龍的小店大多空間不大、座位不多，整家店可能真的只有販售馬卡龍，比起內用、更多人會選擇外帶，如果只買一、兩個要當場就吃的話，能請店家不要包裝，直接現吃XD（我也這樣做過）。至於信仰馬卡龍便是這類小小的手工馬卡龍店家～
🔻信仰馬卡龍外觀，地點位在安靜的小巷中，周邊看起來是住家居多，所以信仰馬卡龍色彩飽滿的明亮外觀更加顯眼。
🔻內部空間，有兩三個內用座位
在我買了9家馬卡龍後的粗淺觀察，韓式馬卡龍的價位在2000-3000韓幣都是常見價格，2000-1500韓幣左右算是便宜了，最便宜的1000韓幣就能買到了。
不過通常價格會反應在馬卡龍的樣式或材料，有繁複造型、口味特別或是配料特別多的，往往價格會較高；再來，我覺得鄉下地方的馬卡龍可能因為平均物價的關係，價格會比大城市便宜一點點～
信仰馬卡龍的價格均一價2000韓幣，屬於中等價位，不會特別貴，口味選擇雖然很多，但較單一，造型是中規中矩的傳統馬卡龍圓形。
這裡的口味單一是指一顆馬卡龍的味道，例如信仰馬卡龍的口味有：生草莓、草莓、水蜜桃、抹茶、牛奶、玉米等不盡其數，可是不像有些店會有香蕉巧克力啊、薄荷巧克力這種較複雜的口味。而通常要求口味和造型要有變化，最後又會回到價格問題就是XD
我買了生草莓、OREO、巧克力～整體都不錯，外酥內軟、內餡飽滿，甜度適中～後兩種口味算是安全、不出錯的選擇，吃起來的味道較容易想像就是，印象最深刻的是生草莓！乾燥草莓果粒酸酸甜甜、帶點脆度，有讓人品嘗後小小驚豔一下！
儘管後來不是沒有吃到很普通的韓式馬卡龍，但是吃到的有九成以上都好吃，大概是好吃的程度有所落差而已，真心推薦喜歡甜食的朋友值得一試
可惜因為韓式馬卡龍內餡的Cream一定要冷藏避免融化，否則很想買一大堆回台灣吃啊啊啊！今後我想去韓國，馬卡龍還會放在我的必吃清單中好一段時間的！
以上～
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