신원시장 新院市場
旅遊日期:2019.1.6
地址:서울특별시 관악구 남부순환로 1578
電話:02-854-5453
고모네정육식당 姑母家精肉食堂
地址:서울 관악구 신원로 23
電話:02-838-8478
營業時間:8:00~隔日2:00
오떡순 魚糕腸
地址:서울 관악구 신원로5길 25
電話:02-6083-7600
2019.8.25 更新
超人回來了EP292,文熙俊帶著Jam Jam要用2萬元逛傳統市場,去的市場剛好是我今年年初時去的新院市場呀🤩
文熙俊、Jam Jam吃的大麻花跟生牛肉拌飯也是我當初有吃的店家,兩家我都很喜歡,麻花酥脆美味、姑母家的生牛肉拌飯除了拌飯之外小菜也好好吃,推薦!
新院市場位於地鐵2號線新林站附近,最初是以在道林川周邊擺攤的商人爲中心開始發展,是擁有超過40年歷史的傳統市場,時至今日擴展成有超過120家店鋪的傳統市場。且因商圈位於住宅區之間、且鄰近新林站、道林川,每天人流量平均達1萬人。近來更因為市場內美食價格平實而頻繁出現在SNS上,不少韓國人會特地前往新院市場朝聖!
✏ 新院市場周遭可再搭配新林洞米腸城、加山數碼園區、永登浦、鷺梁津一起安排。
近幾次在旅程安排上常會安排當地的傳統市場,不外乎是因為市場可說是最貼近一般人生活中的場所,即便傳統市場的部分功能被現代化超市取代,然而仍有許多當地傳統飲食難以被超市所替代,透過逛市場增添旅程中的多元性也不失是個趣味的體驗~基於個人喜好的緣故,一看到新院市場的資訊,幾乎是不假思索地就決定我一定要去新院市場。
📍 對於韓國市場有興趣的話可以看看先前我們去過的幾個傳統市場:
🔎 韓國|行程規劃|購物和品嘗地方特色小吃一次滿足!全國各地14個 韓國傳統市場 遊記懶人包整理 附地圖
附上地圖, 從新林站4號出口出站後,步行約5分鐘距離,交通便利;除鄰近地鐵站外,周遭公車站牌也多~
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在前面有提過新院市場在SNS間頗有知名度,所以在做功課時我是真的很認真地看了很多篇韓國人的分享,在地圖上統整出5家最多韓國人提到的新院市場代表美食!分別是市場糖醋肉、姑母家精肉食堂、李家麻花、魚糕腸、大叔辣炸雞丁,但因為1個人食量有限,無法每一家都品嘗到QQ,沒有造訪到的就留給看到這篇文章的各位了。
因為我打算先去吃姑母家精肉食堂,為了不在市場內來來回回,索性從3號出口出站後就一路向前,一直到新林橋時才轉向。(請參考下圖中箭頭的方向)。
🔻 新林橋
🔻 橋下公園有部分路段做為滑冰場使用(但是我沒有拍到),作為市民的休憩環境來看,覺得打造得不錯~
🔻 新院市場出入口
新院市場跟其他大型市場井字型規劃不同,其範圍筆直單一,非常好逛;每一個攤位招牌上會有代號標示,不清楚韓文又抱著一定要找到某間店鋪的決心話就把號碼記起來吧!
雖然範圍比較小,但一般傳統市場會有的水果店、鮮肉店、廚房用品店、小菜賣店等等倒是一點都沒有缺少,展現麻雀雖小、五臟俱全的精神。因為佔地不大,使得店家集中,很方便可以找完想去的店家。
這次2019年1月旅程同時也去了大邱西門市場,規模之大讓我每分每秒都想問我在哪裡XDD
🔻 新院市場店鋪位置圖,分成A區、B區。不過有的店家已經更改過,但可以用編號去參考相對位置。
🔻 新院市場各出入口門上會有編號。
🔻 化妝室在B7門附近的顧客便利中心고객편의센터內,開放時間為9:00~21:00,在市場內會有指標。
🔻 市場內店家,大部份看照片可明瞭,不一一說明了~
🔻 市場內小菜價格通常一盤2000,有的還會有3盤5000的優惠價格。
🔻 除了賣生肉外,也兼著賣炸雞的肉店,市場蠻多店家用這種一邊販售食材、一邊販售料理的模式經營。
🔻 白菜汁、梨汁、蘋果汁任選3包2000韓元,很好奇白菜汁的味道所以買了,但是還沒有喝XD
進入正題,本次行程中很期待的新院市場吃喝之旅!
同文章上方曾提過,最常看到韓國人提到的新院市場代表美食:市場糖醋肉、姑母家精肉食堂、李家麻花、五糕腸、大叔辣炸雞丁,我最後只吃了姑母家精肉食堂、李家麻花、五糕腸,但其他沒有品嘗到的2家店倒是有拍了照片,其他有拍到照的店鋪也會一起整理資訊放上~
📍 시장탕수육 市場糖醋肉,編號B-58
電話:02-866-3995
地址:서울 관악구 신원로 23
營業時間:09:30 - 22:30 (星期二公休)
Naver 資訊:https://store.naver.com/restaurants/detail?id=13539946
SNS上十分有名的市場糖醋肉,因為價格超便宜,大家能相信糖醋肉只要3000韓元嗎!!!(一般中華料理店的價格大概是15000~20000韓元,份量多)
不過因為店面的位置不多,所以可能要排隊~我第一次經過時剛好前面有兩個人正要開始吃,想說先去吃別的再回來看狀況,結果最後就忘記了,飲恨而歸
📍 고모네정육식당 姑母家精肉食堂,編號B-47
電話:02-838-8478
地址:서울 관악구 신원로 23
營業時間:08:00 - 隔日02:00
DAUM 資訊:https://place.map.daum.net/2010731418
同樣也是SNS上十分有名,在IG搜尋新院市場美食的話無條件一定會出現的고모네정육식당 姑母家精肉食堂,最多人點的品項是生牛肉拌飯(10000韓元)、生牛肉拌拉麵(8000韓元)!我用餐時陸續來的客人也都是點生牛肉拌飯!
2016.4月第一次在韓國吃生牛肉,入口後的美味口感跟甫上桌的生肉模樣完全是兩個世界的產物,自始之後仍舊不時懷念起生牛肉的滋味,但因為韓國的美食實在太多,即使想回味也很容易被其他美食插隊XD
🔻 一人用餐的話點生牛肉拌飯/拌拉麵;多人用餐的話推薦可以點烤肉+生牛肉拌飯/拌拉麵(菜單中的生牛肉冷麵下方還有一個육회비빔라면漏翻,中文是生牛肉拌拉麵)
🔻 店內餐具、調料、小菜採自助取用
🔻 小菜有6種:豆芽、醃洋蔥、高麗菜絲(可自行添加芝麻醬汁)、泡菜、蘿蔔絲、蔥絲,6種我小菜中我最喜歡醃洋蔥,醃製得很合我的口味,洋蔥的甜味再帶上一點點辣味,非常清爽!!泡菜也不錯,口感爽脆,但是口味上比較辣一些。
🔻 主角生牛肉拌飯,生牛肉的魅力大概就是視覺看似血腥,但入口後會發現是不同的世界,咀嚼軟嫩但不軟爛、沒有肉筋,味道絲毫沒有肉腥味,是不會讓人聯想到這是生肉的奇妙感~
將生牛肉、蛋黃、飯均勻攪拌,沒有腥味的牛肉配上撲鼻而來的香油味讓人食指大動,很好吃!忍不住讓人一口接一口,也因為拌飯中滿滿的蔬菜,所以吃起來也不會太膩口,覺得口腔中香油味道太重的話,就搭配小菜吃吧!以及生牛肉拌飯份量蠻多的,我一個人邊搭配小菜吃,到了很飽還吃不完的程度 ,食量小一點的人話可以點生牛肉拌拉麵或冷麵~IG上的冷麵照看起來很好吃
整體上很適合不太敢吃生食,但想初嘗生牛肉的人,將生牛肉混入飯吃的視覺衝擊比較小XD
📍 송사부수제쌀고로케 신림신원점 宋師傅手工可樂餅 新林新院店
電話:02-2675-5175
地址:서울 관악구 관천로 23
營業時間:08:00 - 22:00
官方網站:http://www.songsabu.com/default/
NAVER 資訊:https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1810795825
連鎖手工可樂餅店,價格便宜~
📍 이가꽈배기 李家麻花,編號B-41
電話:010=8353-1858
地址:서울 관악구 관천로 23
官方網站:http://xn--o39an5b8xav19a6in.com/default/
同樣也是連鎖店的李家麻花,主打商品為千層麻花,單價1500雖比一般麻花價格貴上一點點,但李家麻花的麻花格頭相對地也比較大!
🔻 放涼了吃仍舊吃得出千層麻花的酥脆!最外皮是酥脆食感,內層則保留麻花麵包的柔軟,跟一般麻花相比覺得千層麻花大勝
📍 오떡순 魚糕腸,編號B-32
電話:02-6083-7600
地址:서울 관악구 신원로5길 25
NAVER 資訊:https://store.naver.com/restaurants/detail?id=38738366
오떡순是韓文中魚餅오뎅、炒年糕떡볶이、米腸순대的縮略語,姑且翻譯成魚糕腸
經營20年的傳統老店,店內販售多樣化小吃,魚餅、炒年糕、米腸、飯捲、麻藥飯捲、糖醋肉、炸物、餃子等,價格也是市場價,魚餅3個2000韓幣、炒年糕血腸麻藥飯捲一份各為3000韓幣。礙於剛剛已經在姑母家吃了一份拌飯,我就只有在오떡순這買了一份麻藥飯捲而已(戰鬥力很弱)
第一次嘗試麻藥飯捲,其實蠻好奇到底是怎樣地好吃才會讓這道菜品有「麻藥」的稱號~오떡순的麻藥飯捲在網路上也是有不少好評,所以購買時更加期待了,但或許就是因為給的期待很多,實際吃來反而覺得未達期待值,不過這絕對不是說不好吃喔!仍舊好吃,只是沒有達到讓我驚奇的程度而已XD
🔻 飯捲沾上添加了芥末的沾醬後,著實比單吃的口味上來得有層次許多,微微嗆辣的口感很耐吃~
📍 새로나전통한과 새로나傳統韓菓,編號B-11
電話:02-839-4924
地址:서울 관악구 관천로 23
營業時間:12:00 - 20:00
官方網站:https://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=tjrrb0906¤tPage=1
NAVER 資訊:https://store.naver.com/restaurants/detail?id=865159676
這家也是常常被介紹到的手工韓菓店,多樣化的韓菓讓我駐足很久、很想買,然而想到要攜帶這些去金唱片的搖滾區魚池我就累惹,果斷放棄購買
📍 꼬마김밥 迷你飯捲,編號A-18
電話:02-867-6896
標榜不添加MSG的飯捲,事前查資料時沒有看到的店家,但是現場經過時客人幾乎是絡繹不絕,有機會再去的話會想買!
📍 아저씨강정 大叔辣炸雞丁,編號A-10
電話:02-865-3488
地址:서울 관악구 관천로 45-1
IG:https://www.instagram.com/jungjeho7/
DAUM 資訊:https://place.map.daum.net/27341817
아저씨강정的特色是有高達8種口味的醬料可以選擇,例如약간매콤微辣、스테이크맛牛排味、간장맛醬油味、핫매콤熱辣味、순한맛淡味、깐풍맛乾烹味、카레맛咖喱味、크림치즈맛奶油奶酪味。這次沒買是我的遺珠之憾QQ
📍 모녀튀김 母女炸物,編號B-1
電話:02-865-8599
地址:서울 관악구 신원로5길 61
DAUM 資訊:https://place.map.daum.net/23953145
25年傳統老店,價格同樣便宜得讓人想唱首歌歌頌,經過時蠻多顧客~
以上,市場遊記大致結束~總結來說新院市場的美食攤聚集且重複度不高,不想在傳統市場走到迷路的話又想品嘗市場美食的非常推薦來逛逛!
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