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用餐日期:2016.4.5
餐廳名稱:유쾌한육회 愉快的生牛肉
地址:부산시 중구 부평1길 30(부평동 깡통시장 입구쪽)
電話:051-243-2232
營業時間:오후4시부터 새벽2시까지(연중무휴) 午後4點到凌晨2點

 

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****2017.5.31更新
 
前陣子有好心的網友分享去吃유쾌한육회看到我們的網誌被印出來宣傳,感覺真的很微妙啊哈哈哈!於是想說過了一年多再訪釜山一定要親自去看看!
結果原來店家是印成看板放在門口,而且連網址都放上去!(雖然是舊的網址,但還是頗有心)
總之真的是蠻有趣的經驗~當時用餐的記憶也還歷歷在目,親切的老闆跟老闆娘依舊印象深刻呀!
 

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覺得放進口中的剎那必須喊挑戰!
一次滿足我和朋友心願的生牛肉和生章魚拼盤❤❤❤

在陷入MONSTA X後,一直想吃吃看蔡亨源的靈魂食物~生牛肉!而朋友是想吃生章魚 
結果還真的找到這家有生牛肉又有生章魚的店,完全是命運啊❤❤❤
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我們是從南浦洞一路逛過去유쾌한육회(愉快的生牛肉,查字典亂翻的),走光復路之後經過富平洞豬蹄街
再經過7-11後的下一條巷子右轉進去,直走到接近富平市場就能看到!
如果純粹要逛富平市場或吃유쾌한육회,可從札嘎其3號出口走

 
然後在走去유쾌한육회的途中,剛好經過Chimac175(치맥175)韓屋家한옥집김치찜
就一起標示在地圖上~~
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7-11~~白色招牌的就是韓屋家한옥집김치찜
 
韓屋家한옥집김치찜是哈哈跟始源在無挑中有去吃的店家,這家是分店之一
看外面的照片看起來也好好吃啊!覺得下次可以吃吃看
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🔻之後在這個路口右轉(daum實景)
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🔻這是我拍的哈哈哈,有點不太清楚轉彎處,就當作參考哈哈哈
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然後轉彎之後走一下竟然看到Chimac175,之前吃過臺北的
原來富平市場附近就有一家呀~那時想說萬一生牛肉太多人的話就要來吃Chimac175喜
 
Chimac175
부산광역시 중구 부평동2가 26-30
 
✈------
臺北|大安|宵夜場 釜山韓式炸雞-Chimac175 Taipei
http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/139309256
✈------
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🔻在看到上頭的WELCOME就代表富平市場快到囉
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🔻粉色框框處,黑色招牌的就是生牛肉육회 유쾌한육회
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落落長交通方式結束~~
 
 

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店面不大,一直很擔心萬一到的時候裡面坐滿滿怎辦~~
結果可能是因為用餐巔峰還沒到吧,我們到的時候店內都沒人哈哈哈
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只有四桌哦!不大但是環境蠻乾淨的,而且老闆跟老闆娘態度很好,看到我們是外國人還教我們怎麼吃,真貼心!也很驚奇怎麼會有外國人來吃一直很不可思議的樣子XDDDD
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牆上除了一般的套餐之外也有較貴的特別菜單寫在黑板上
38000WON:生牛肉、章魚、鮑魚
48000WON:生牛肉、生牛肉片、章魚、鮑魚

 
菜單貼在牆上,我們點了粉色框框的生牛肉加生章魚 육회낙지탕탕이(28000韓元)
再加點鮑魚拉麵 전복라면(兩人份10000韓元),鮑魚拉麵一人份是6000韓元
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很快送上小菜跟湯,小菜跟湯都蠻清淡的,豆腐那道小菜的醬料很好吃,讓人很想多來幾塊!湯的話是滿滿的海帶湯,很有海味,但不鹹
倒是可以跟種口味的拉麵中和一下~
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鮑魚拉麵 전복라면

除了有貨真價實的兩顆小鮑魚外,還有夾帶一些去好殼只剩肉的貝類,鮑魚很鮮甜略帶嚼勁,店家還先將鮑魚切塊,食用時很方便~
拉麵口味有點偏辣,不過熱熱吃的時候真的很好吃耶!跟自己煮的韓國泡麵完全是不一樣的世界,只可惜後來有點飽只好剩下了
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之後是主角生牛肉加生章魚 육회낙지탕탕이,照片巨多哈哈哈哈無法割捨
 
端上桌時瞬間有種期待成真的感覺,真的要來吃生牛肉了啊~好紅好生!
蛋黃是等下要攪拌進生牛肉的,醬料則是兩者都可沾,醬料是芝麻油加鹽~有濃濃的芝麻香氣,沾太多會超鹹
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然後生章魚一直蠕動,明明已經被切碎了呀!
章魚真是不可思議的生物,要夾起來的時候還會因為吸盤黏太緊,需要施點力
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🔻白色條狀的是水梨條,連帶附的水梨、起司、海苔、紅薑都可以一起配著吃
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生章魚上頭撒了青蔥跟芝麻粒,食感是硬的,沒有腥味有海味,平常不太敢吃生魚片的人應該也可以接受,因為嚼起來是硬硬的,不會軟軟讓人害怕,搭配剛剛的醬料輕沾適量的話 超.級.美.味,加上芝麻香氣提味後更顯生章魚的鮮!
然後生章魚在入口前還是會一直蠕動,有吸盤的地方會有點吸住上顎,吃起來很有趣XD 覺得還不錯!
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🔻同樣也撒滿青蔥跟芝麻粒的生牛肉
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🔻在跟雞蛋攪拌過後,有股油亮亮的光澤
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原本很難想像味道的生牛肉,一直擔心會有肉的腥味,沒想到入口之後完全沒有腥味,只有淡淡的芝麻香跟胡椒味跟軟綿中帶有嚼勁的口感,是嶄新的味道呀~
搭配著水梨條吃,口感變得很清爽,甜味中和之後更帶出牛肉鮮甜的味道!
 
搭配著起司吃也不錯,不過跟水梨條比的話,我喜歡水梨條~
但最愛的組合是紫蘇葉加起司加水梨條加生牛肉(集大成的感覺),超好吃的啊啊啊!雜揉起來的滋味不錯,真實感受到洋溢幸福滋味哈哈哈,喜歡紫蘇葉,可惜只有附一片
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總結來說生牛肉也是讓我覺得神奇的食物,在臺灣絕對無法想像吃一團生肉呀哈哈
不過幸好吃起來符合口味,不然一份28000韓元也不是便宜的食物XD


然後雖然看似份量不多,但大概是因為下午還跑去吃雪冰,整個吃到很飽
結帳後要離開時,老闆除了問我們好不好吃外,還走出店外問我們等下要去哪裡,跟他說要去搭地鐵後
非常親切跟我們說方向,雖然語言不是很通,但覺得他們人蠻真摯的


🔻最後用富平市場作結束,晚上好熱鬧呀~
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