The Coronet

皇南餅 황남빵
旅遊日期：2018.2.17
營業時間：每日 08:00 - 23:00 
電話：054-749-7000
地址：경북 경주시 태종로 783
官方網站：http://www.hwangnam.co.kr/

慶州知名特色特產之一，皇南餅，最初因產自皇南洞而得名皇南餅，是已故崔榮華(1917~1995)老先生家族自1939年起代代傳下，以飯與年糕包著紅豆餡的獨創方式製成的餅，迄今已有80年歷史、傳承三代。

長年來堅持使用韓國國產紅豆、不使用防腐劑與化學添加物，採用全程手工製作，並以烘烤方式保留紅豆香氣。並因為以嚴謹方式對待自家產品，使得慶州皇南餅名聲遠播千里，是非常多人來慶州旅遊時會購買的伴手禮。（參考韓國觀光公社改寫）

皇南餅的位置距離慶州歷史遺址區不遠，很適合旅遊之後做採買，不過因為最小購買量是20個（20000韓元），加上保存期限自製作日起僅約7天，如果是1-2人出遊就請衡量份量、保存日期再做購買囉～

🔻  韓巢地圖

🔻  Naver地圖，請再自行根據旅程起點規劃路線

2019.2.11 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

我們在2018年春節期間（初二）到皇南餅，當時是因為照顧我們的韓國友人媽媽要購買皇南餅才跟著一起去，韓國友人媽媽告訴我們這家才是正宗慶州皇南餅，而且他們很常購買XD

到了停車場更是充分感受到皇南餅的魅力，完全是水洩不通的狀態，很驚人！

剛剛看了韓國網友2019年1月拍攝的店內照片，沒有區分點單區及取貨區，故猜測應該是因為配合春節期間的人潮，才會規劃點單及取貨區，上方電子看板亦會顯示要等待的時間。我想在非節慶時間時，應該可以直接跟櫃台點單並取貨（吧）。

🔻  滿滿都是人，甚至排出店外

皇南餅分兩種尺寸，皇南餅1號：20個，售價2萬韓元；皇南餅2號：30個，售價3萬韓元。皇南餅小有重量，如果想購買回台灣的話最好也斟酌下自己的行李額度。

🔻  皇南餅店內是採開放廚房設計，顧客可以直接看到皇南餅的製作過程

我們平常雖然喜歡麵點，但其實對於紅豆內餡並沒有特別的偏愛，如果不是韓國友人媽媽帶路的話，我們自己可能也不會特地來皇南餅XD！

當時剛拿到的皇南餅是現場做好不久的，所以為了避免熱氣悶住會變濕軟，記得還稍微讓餅散熱一下才收到盒子裡。

不過皇南餅吃起來倒是比我想像的好吃，原本第一眼看到這麼多的紅豆餡直覺口味大概很甜膩，但實際吃起來不然，皇南餅皮薄餡多，甜度調整適當，吃得到紅豆香氣，由於拿到製作好不久的餅，吃起來還有溫度。回到台灣後，因為怕台灣濕熱的氣候容易讓食物發霉，我們兀自將皇南餅冰到冰箱，沒想到冰過後的口感也不因而走味，紅豆沙口感綿密細緻仍舊不錯～整體是個質樸、耐吃的小點。

額外一提，2019年1月，我在KTX東大邱站有看到似皇南餅的店家（招牌、網址、包裝都一樣），但皇南餅的官網又寫著沒有連鎖店？可是看나무위키又確實有寫到可以在首爾蠶室站樂天世界購物城5樓或KTX東大邱站購買，如果有知道箇中原因的人歡迎告訴我，我很好奇 

以上，簡單分享，並再提醒文章心得為我們個人主觀感受，出發前請再確認資訊～

      

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