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Overture序曲 審計366
用餐時間:2017.10.30
地址:台中市西區民生路366號
電話:04 2301 6801
營業時間:12:00–19:30
臉書:https://www.facebook.com/overture366/

 

 

 

Overture序曲是台中頗具名氣的甜點店,我也是在IG上看到很多打卡才知道的。原先Overture序曲只是北屯的甜點工作室,隨著用料實在的甜點廣受歡迎,後來除了北屯的太原店之外,在西區的審計新村也拓展了新店面這樣~

在進入Overture序曲食記前,先了解一下審計新村~審計新村這建築群可以說是老建物再造的成功範例吧!

審計新村是臺中市第三批臺灣省政府宿舍群之一,屬於省府時期審計處的員工眷舍,近年經由政府再規劃,成功轉型為青年創業基地(摘錄自:臺中觀光旅遊網)其他像是這次台中行也有去的光復新村亦是同例,同樣是老建築群翻修後作為創業空間。光復新村為省政府教育廳、衛生處、印刷廠員工的眷屬宿舍。(摘自維基百科

不過,兩者建築風格迥異,審計新村是獨棟的洋式建築,呈現當時代公有單身宿舍建築樣式;而光復新村以花園城市為範本,各戶有獨立院落,看起來是50.60年代早期台灣常見、融合日式風格的建築(知識有限,很難言喻:P)。簡單來說審計新村適合簡約風格的文青、光復新村適合喜歡復古的文青

 

 

啊老實說我覺得審計新村如果沒有進餐廳喝下午茶、吃東西的話真的很難久待,因為建築群面積小,幾乎一眼望盡,和我原本想像的差很多XDDD(自己想像會有個園區什麼的哈哈哈)

但是不可否認這裡怎麼拍怎麼美!!!

 

 

🔻Overture序曲在審計新村外圍、靠近馬路,蠻好找的(左手邊)

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Overture序曲 審計366 和太原店一樣不限時,不同的是審計366 有限制每人一品項的低消~不過相對要求低消一杯飲料的咖啡廳(重點有些店飲料有夠難喝),Overture序曲 審計366 的低消既沒有限制價格、品項任選頗佛心!畢竟進來餐廳不消費也不合理嘛哈哈

然後這裡還是寵物友善餐廳唷~

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🔻鹹食不多,甜點和飲料的選擇都不少!另外,不論內用外帶一率事先櫃台點餐結帳唷~

店員介紹覆盆子馬卡龍塔和甜柚莓果生乳酪都是新品,而且後者是可以吃到新鮮水果的蛋糕!即使只看品名跟聽介紹都覺得難以抉擇XDDDD,糾結到最後還是點了受歡迎的小山園抹茶濃千層(就算我沒有很愛抹茶)

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內部翻新後依舊保留了老建築的格局和天井,展現出老屋特有的風味,就裝潢來說真的沒什麼好挑剔的呀!

不過也因為老屋空間不大的關係,Overture序曲 審計366 座位有限;我來的這天是禮拜一又正值午餐過後的時間,恰巧不用排隊、且還有空位,事後搜尋其他網友的經驗常常是要排隊等待才能內用的!

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從裡到外都很抹茶的小山園抹茶濃千層

可是有點悲劇的是,我因為感冒嗅覺和味覺半失靈,導致吃出的味道打過折扣XDDDD,只能籠統紀錄一下

餅皮和鮮奶油內餡都頗為細緻,餅皮柔軟、鮮奶油滑順,雖然平時我蠻少吃千層,但單純口感來說Overture序曲的千層是很順口的。

然而對抹茶千層印象最深刻的不外乎是濃濃的抹茶鮮奶油,我自己很怕碰到調配比例不佳的導致太苦、太澀或加太多糖的抹茶製品,所幸序曲的抹茶千層完全沒有這樣的問題~鮮奶油甜度低,入口先是抹茶香和微微的苦、接著便是濃濃的牛奶香,抹茶鮮奶油雖然濃郁但並不厚重,個人比起餅皮更喜歡鮮奶油的部分!不過吃到最後難免還是會因為奶味有點膩啦~可能要搭配茶或氣泡飲比較好。

總之個人覺得抹茶千層表現有一定水準~

 

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    thecoronet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()