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店家名稱:好處 Have A Nice Day
用餐日期:2017.2.11
營業時間:11:00 - 22:00
電話:02 2363 8958
地址:106 Taipei 大安區羅斯福路3段283巷14弄30號
臉書: https://www.facebook.com/haveaniceday30/

 

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關於好處 Have A Nice Day的介紹可參考臉書
食物應該是生活不可或缺的一部分。我們思考,如果我們能正確地給食物一個定位,我們知道如何吃,我們也就知道如何生活,而如果,我們不知道東西從哪裡來,我們就不會知道它是什麼。
了解更多,選擇更自由。
勇於求知的去知道我們吃下肚的食物來源,當你越是了解,你就越能夠清楚地去選擇。
透過餐桌上的食物,我們一起去認識台灣各地的小農。透過我們,希望讓更多人能夠認識小農。
我們努力維護餐桌上的文化。我們在餐桌上不應該只是填飽肚子跟享受食物,我們在意的 應該也不只是食物的分量及價格,也要去尊重食物的品質與味道。
一點一滴。用我們自身的能力去努力。我們清楚知道,現在的我們是可以吃出社會責任的。從消費端的不浪費、生產端的友善環境到極端氣候變遷的議題。我們不只是地球上的居民,同時也是要照顧地球與我們一起共生的維護者。
勇氣與熱情。柔軟且堅定的意志。讓我們在這個充滿挑戰的世界裡,期許有一天能活出另一種新風貌。

 

由餐廳介紹可以知道,好處的食材來自台灣小農生產,選用在地的特色食材,揉合中式食材與西式料理方法烹飪出創意菜色;讓我聯想到之前吃過的好丘,也是能嘗到中西合璧料理的餐廳。

 

 

當初是和朋友想在公館附近吃晚餐,剛好遇到假日又沒有事先預約餐廳的情況下,其實到哪裡都人擠人也不一定有位置呀!後來我們是抱著碰碰運氣的心情前往好處,所幸好處剛好剩下前面的座位,讓我們即使沒有預約也順利吃到這樣~不過,這家餐廳也是朋友臨時找的,個人真的相當佩服她平時蒐集一堆餐廳名單XDDDD

嘛啊……在介紹餐廳先大概說一下我的感想好了。網路上的好處食記頗多,評價有好有壞;但口味真的是蠻主觀的、有些人認為好吃的東西我可能覺得不怎樣。就這次在好處吃到的餐點整體來說不難吃~但要說超好吃,一吃會很驚豔倒也沒有,加上除了平日午餐時間低消350元之外,其餘時段低消一律500元,另外還有10%服務費,算一算根本是高消費惹。

以它的餐點來說,價格並沒有太高不可攀,但由於低消限制不低,個人認為比較適合約會聚餐這種場合,屬於享受氣氛大於品嘗美食的餐廳~不過這一切都是個人主觀感想啦,大概是因為點的餐點剛好沒那麼切合我的口味,又以此價位來說有更多其他選擇,所以我想應該不會再訪哈哈哈

 

 

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好處的位置在台大對面,懷恩堂後方。自己平時實在不太會到這附近來~但羅斯福路上小巷子裡真的不少特別的餐廳,而且相較於水源市場周遭,有種遠離人群喧囂的感覺哈哈,若是在這附近聚會、用餐等等感覺都不錯!

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🔻我們去好處的時候,剛好只剩下吧台前方的兩個雙人桌有位置~所以我就沒進去內部看到底長怎樣惹

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🔻菜單;雙人套餐適合有想要點主食的人,但又沒有打算吃飯或麵一類的,因為飯麵必須另外點呀~加一加頗貴且份量應該不少

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我們為了要湊低消,所以點了:黑松露佐松花蛋燉飯、好處的澎派海鮮將黃野米飯、碳烤玉米雙重奏(湯)、紅色炸彈(飲料)

發現我有點辭窮哈哈哈哈,沒什麼特別的感想!只能說說個人吃起來的感覺~

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🔻紅色炸彈(飲料):很鮮豔的顏色加上恰到好處的名稱,算是一杯蠻讓人印象深刻的飲料!其實飲料價格不貴,還超大一杯~且是好喝的果汁!因為是火龍果加上蘋果打的果汁,可以喝到真材實料的蘋果果泥!

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🔻碳烤玉米雙重奏(湯):菜單上的說明是說以新鮮玉米加上蔬菜湯底製作成的玉米濃湯,平心而論,這道是真的不錯喝!濃湯裡是滿滿的澄黃玉米粒,每顆都玉米很飽滿鮮甜~

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🔻黑松露佐松花蛋燉飯:因為這是朋友點的~飯我吃一口難以評斷到底好不好吃哈哈;燉飯的部分裹滿濃郁的起司醬汁,米芯半熟保留微硬的口感,上面的炸皮蛋應該算是比較特別的料理方式,外面裹上雞腿泥後,以蘇格蘭炸彈的方式製成~對喜歡皮蛋的人來說,皮蛋這東西很難處理得不好吃呀。包裹皮蛋焦黃微酥的外皮搭上軟軟的皮蛋,口感還不錯,不過老實說外面那層不說真的不會知道是雞腿泥XDDD

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好處的澎派海鮮姜黃野米飯:認真比較的話,個人覺得前一道黑松露佐松花蛋燉飯比這道好吃。名稱雖然叫做澎派海鮮,但不知是不是我標準太高,覺得海鮮的份量真的還好,整道餐點有兩顆蛤蜊、兩隻蝦、兩三塊雞肉加上一塊鮭魚這樣~

然後這道菜的命運有點坎坷,開動不久之後發現有一塊雞肉沒有熟!真的就剛好只有那塊沒熟,我們跟服務人員反映,對方立刻撤下、重做一份新的,所以我總共吃了兩次這樣XDDDDD

雖然說都是同一道料理,不過老實說前後有差距耶!第二次的明顯優於第一次吃到的;米芯基本上都是半熟的微硬口感,但是第一次的黑米、白米跟醬汁似乎彼此有點陌生,沒有互相融合(真抽象的比喻),總之就是第二次的吃到的米飯有吸收醬汁,所以吃起來較好~鮭魚也是第二次較多汁,第一次吃到的偏乾這樣。其實這道不算難吃啦,大概就是不對我的味,感覺普普通通XDDDD

 

最後結帳的時候,有免服務費的小優惠~

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最後,老實說整體服務跟氣氛還不錯啦,不過餐點雖然講究材料品質,但實際吃起來口味道差強人意,雖說不難吃,卻也沒特別好吃~會讓人感到與價格不成正比這樣。

另外,當時剛好遇到有其他顧客聚會慶生,音量似乎較大、且有回音,是需要考驗個人運氣的部分。

 

 

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