日本｜京都｜祇園｜fleur フルール cafe & dining 軟綿綿的厚鬆餅 @ The Coronet

fleur（フルール）發源於滋賀縣甲南町，目前分店總共有四家都是在關西地區，分別在滋賀的甲南店和信樂店，以及京都站前、去年十月才開幕的祇園店，
也就是說並不是到處都能吃到的！

當初是在食べログ上隨便找的，不過fleur 祇園店在上面分數有3.5以上，想說應該也不至於踩雷哈哈，google後也看到有日本部落格或旅遊資訊寫著TOP多少這樣～
食べログ：http://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260301/26026427/

但事實上之所以會去吃還是因為當天京都下著大雨！超崩潰！我只想找個地方躲雨啊啊啊～～～
剛好fleur往前走幾步是祇園郵便局，抱著趕快吃一吃還來的及趕在下午五點從京都寄出明信片的心，我仍然鼓起勇氣一個人進去甜點店惹
幸好我被安排在比較靠門口的座位，所以也不尷尬啦～

下圖是祇園店地圖，出發前幾天才變更行程決定到祇園，一切都隨便亂找

0629_祇園四条周邊.png

祇園店外觀～非常有時尚感，還有閃亮亮的門簾

內部空間雖然不算大，不過相當明亮給人寬闊的感覺，裝潢使用木質地板還有家具，又為整體增添了柔和感XDDDD
更多照片可參考官網：http://fleur-cafe.com/shoplist-gion.html#gion

放包包的置物箱裡很貼心附上毯子可以讓穿裙子的客人使用～

接著是菜單部分，我只拍了鬆餅跟飲料的部分（還拍得很不清楚），有需要請自行參考官網吧哈哈～上面各店的菜單都很仔細
販售的商品主要有厚鬆餅パンケーキ、飲料，也有義大利麵、蛋包飯等餐點，鬆餅除了一般的口味外，另外有限定的產品，像是祇園店限定的就是抹茶口味鬆餅，
不過既然是以鬆餅出名，當然我是點了鬆餅囉～我點了キャラメルナッツ・パンケーキ　焦糖堅果鬆餅

加200日幣可以升級套餐多飲料～飲料大致上就是普通的飲料，茶、咖啡、果汁、豆乳這些，點了台灣感覺不太會喝到的巧克力豆乳XDDD

因為鬆餅是現做的，所以點了之後店員會提醒要等待約二十分鐘可不可以這樣，也會詢問飲料要先上還是後上
在等待這段期間剛好用來寫明信片，寫完十張明信片鬆餅跟飲料也剛好上來了～耶吃完之後立刻衝去隔壁的郵局寄出

我的焦糖堅果鬆餅跟巧克力豆乳～

我吃過的厚鬆餅都是在台北吃到的，雖然都是日本店家在台灣所開的，但還是只能說各有特色XDDD
畢竟 fleur 的鬆餅真的太讓我驚艷了！！！！

臺北｜中山｜來自北海道的精緻甜點－LeTAO 小樽洋菓子鋪 KONAYUKI 粉雪
http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/139309268

臺北｜大安｜滿足少女心的 UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋
http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/139309328

先說巧克力豆乳好了，就是豆乳，有點甜，吃甜食配巧克力豆乳實在不是很理想
總之先不管豆乳到底怎樣了！

鬆餅擺盤很美！完全適合拍照打卡炫耀XDDD
有三層厚鬆餅、一坨冰淇淋跟奶油，堅果跟焦糖醬

fleur的鬆餅真的超軟綿綿、超級Ｑ彈的不是我在說！！！！切下去還有入口的瞬間都有震驚到！！！
非常難以準確形容，入口軟糯像布丁的程度，但是軟綿中又帶點扎實，總而言之很驚豔，果然還是要在日本吃才對
後來看了日本人的形容也不外乎是ふわふわ、軟綿綿入口即化，很神奇～～
而且三層鬆餅是可以一個人吃完不會太膩，沾上焦糖醬還有奶油、冰淇淋各自有不同的特色，然後平常不是很喜歡吃堅果的我也覺得堅果好好吃！
外面裹著一層脆脆的糖，會忍不住一口接一口