啾哇嘿喲韓式烤肉專門店
用餐日期：2017.7.27
營業時間：17:00–23:30
電話：02 2752 2653
地址：106台北市大安區敦化南路一段160巷23號
臉書：https://www.facebook.com/chuwaheiyo/
不得不說在東區、國父紀念館附近的家韓式料理、韓式烤肉多到走沒幾步路就有一家的誇張程度
。啾哇嘿喲是我某次去附近吃飯（也是韓式料理）經過的時候注意到的，店門口超大的布條貼著韓式烤肉吃到飽，而且平日價格不到四百！！！這點太誘人了吧～因此不久後就和朋友來大口吃肉惹。
啾哇嘿喲去年年中開幕，今年五月搬遷到敦化南路後，搖身一變從只有單點的一般韓式烤肉餐廳到提供少見的韓式烤肉吃到飽餐廳！
🔻內部裝潢是經典的韓式烤肉餐廳的風格，烤盤上方架設長長的吸油煙管。
直接來看菜單的部分吧
本來還不太相信真的是隨便你吃的吃到飽嗎？會不會限制一大堆而感到不安，結果是我想太多了！真的就是隨便吃只怕你吃不完的那種吃到飽啊～
麻煩服務人員介紹菜單時，對方很誠懇地幫我們分析究竟點吃到飽划不划算；如果只打算吃八色豬的話吃到飽一人399元（含部隊鍋、小菜無限續），雙人套餐1180（含部隊鍋、小菜無限續＋可多點一道餐點），比較之下當然是吃到飽比較划算啦～但若是要吃牛肉的話，他則建議其實不一定要點吃到飽。聽了如此老實的建議，我們在沒有一定要吃牛的前提下一定點八色豬吃到飽嘛～
平日用餐時間120分鐘、假日90分鐘，加10%服務費。
我們點了平日八色放題：一人399元（含部隊鍋、小菜無限續）加一成服務費
吃吃到飽餐廳最怕遇到點餐很慢、上餐更慢，時間都快到、東西卻還沒上來的情況，幸好啾哇嘿喲的吃到飽是真的不怕客人吃，點餐、上菜的速度都很快！肉跟小菜就不用說了，我們不知道究竟續了幾次，連部隊鍋都請店員幫忙加麵XDDDD，最後是吃到肚皮超脹才罷休哈哈哈。此外，服務的部份也算不錯～會幫忙清理烤過肉後很油膩的烤盤。
🔻使用斜向烤盤，五花肉多餘的油脂會順流而下～
一入座就立刻上六種小菜，包括：辣豆芽、冰釀番茄、芝麻醬拌龍鬚菜、泡菜、蘿蔔水泡菜、蒜頭。小菜基本上都不錯，最合我們胃口的是冰釀番茄跟水泡菜，五花肉吃膩來一口酸甜又冰涼的小菜，正好解除油膩再戰一回合
🔻畢竟是吃到飽的附餐，本來就沒有對部隊鍋有太大的期待啦，確實部隊鍋口味只算是中規中矩而已，料不算豐盛但還能接受．而且煮得熟透卻仍然保持Ｑ彈的韓國泡麵實在是怎樣都好吃！所以個人還是會給部隊鍋正面評價
重頭戲八色五花肉總算來了
第一次上五花肉的時候，服務人員會一次上八種口味並一一介紹，還會附上一張小小的菜單以供對照。依菜單由上而下的順序可對照菜盤上由左而右的五花肉～
八種口味分別是：人蔘、紅酒、蒜味、松葉、花草、大醬、辣醬。撇除松葉和花草本身就很模糊的口味外，我覺得肉大致上都還算入味，不至於明明看起來八種樣子，吃到嘴裡卻只有肉味這樣的感覺！個人印象最深刻的是人蔘味，從內而外散發出的蔘味重到讓我害怕哈哈哈XDDD，而我們一致最喜歡的口味是辣醬，即便不沾任何額外的醬汁，五花肉本身的調味就很夠味了。
肉質吃起來不錯～啾哇嘿喲挑的五花肉肥瘦均衡，即使肉切得不厚，也不怕烤過之後變得乾乾硬硬，而能保有五花肉油脂豐富的特點，是好吃的烤肉。
啾哇嘿喲的八色烤肉單吃就夠味，搭配調味料或是包泡菜、生菜一起吃則是更過癮！
調味料有三種：鹽（忘記什麼鹽）、辣醬、醬油。
最後總結一下，啾哇嘿喲絕對是一家ＣＰ值高的吃到飽餐廳！雖然更好吃的烤肉大有人在啦，但不點吃到飽，純粹當作一般韓式餐廳選擇單點的話，啾哇嘿喲的八色烤肉也不會失望～只是不知道單點的八色烤肉份量是不是和吃到飽一樣？因為吃到飽的一塊肉份量其實不多，單點的五花肉一份250應該份量較多吧我想？否則就是要趁平日來吃吃到飽最划算了XDDDD
總之是家很適合朋友聚餐或是想要拋開束縛大口吃肉的餐廳！是說朋友後來又因為聚餐再訪啾哇嘿喲，他們評價也是好評喔～
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