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水林 수림
用餐日期:2017.1.27
地址:강원 동해시 일출로 2-3 신풍냉면
電話:033-532-2702
營業時間:매일 11:30~21:00 일요일 휴무 첫째주, 셋째주
Naver資訊:http://map.naver.com/local/siteview.nhn?code=36543898

 

🛫 完整行程:韓國|行程總覽|2017.1.24-1.31 首爾 江原道 ❄ 迷妹的冬日 賞雪冰釣追日出餵海鷗 ☃ 8天7夜旅行紀錄 影片分享

 

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【🐬前言】

一月旅程中去了趟東海,可惜遊玩時間有限、僅去了少少的兩三個地方,並沒能好好了解、多看看東海這個城市。幸好即使旅行時間短暫,在東海仍然有留下不錯的回憶,既享用美食、也看了美麗的風景,所以即使不到要讚嘆東海市的程度,有機會到東海走走的話還是不錯的。

關於網路上東海的旅遊資訊,除了官方訊息之外比較有限(有也是距離現在已經有段時間了),因此部分訊息有所缺漏或變動。如果有考慮前往剛好我們有去的景點的話,不妨參考看看下列遊記囉!或是是先把握以下官方網站的資訊也是不錯的選擇:

🔎 海岸感性之旅─東海
🔎 東海文化觀光
🔎 韓國|江原道|正東津|隆冬正東津정동진追日賞雪看海之旅🌅從清涼里搭無窮花號夜車出發追日出
🔎 韓國|江原道|正東津|隆冬正東津정동진追日賞雪看海之旅🚞搭海洋列車바다열차 看海去 含訂票方式 東海站資訊
🔎 韓國|江原道|東海|舒適 寬敞 優質住宿 東海金軒進觀光飯店/ Hyunjin Tourist Hotel/ 현진 관광 호텔 近東海市廳 含聯絡資料

 

🚅 首爾→東海的交通方式:

我們是先搭無窮花號到正東津站後,再搭海洋列車前往東海~若是打算直接到東海的話,一樣可以在清涼里站搭無窮花號直達東海(跟往正東津的無窮花號同車次,只是先到東海才到正東津);再者,推薦從首爾直接搭乘高速巴士或市外巴士到東海~班次很多!例如高速巴士搭乘時間只要三小時左右,比火車快一個多小時;依照個人需求選擇即可。

🔎 韓國鐵道公社 KORAIL
🔎 高速巴士 KOBUS

 

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位於江原道東海市的墨湖港 묵호항 為東海岸的漁業港之一;在墨湖港可以看到大規模的批發魚市場,這裡盛產魷魚、鯖魚、秋刀魚、螃蟹、海鞘等海產。許多人為了品嚐新鮮的美味海鮮,特地從各地前來參加清晨開始的標售。墨湖港跟注文津港都以魷魚著稱,港的四周有許多魷魚,是東海魷魚漁獲量最高的港口。(摘自韓國觀光公社

在墨湖港不但可以品嘗到新鮮的海產之外,附近的東海Nongol牆巷(燈塔壁畫村)還有《繼承者》中車恩尚的家拍攝處,而往墨湖燈塔公園則有《燦爛的遺產》曾出現的有名吊橋路;總之觀光景點還不少。

 

當天我們的計畫是三陟幻仙窟行程結束後,約下午左右直接從三陟到墨湖港觀光、吃晚餐看夜景,可惜前往幻仙窟的交通失算、耽誤了不少時間,導致我們抵達墨湖已經傍晚了。最後決定先吃晚餐,再去看夜景這樣~瞬間少了不少在墨湖觀光的時間,有點哀傷。

 

墨湖港附近的家常餐廳水林 수림,是在Naver搜尋東海美食或墨湖美食,會不斷出現的一家名店!前往當天1.27適逢除夕夜,一到吃飯時間後,餐廳內是完全座無虛席的程度!不僅有像我們這種在網路上得知,慕名而來的顧客(有看到一對韓國情侶拿著單眼來餐廳不斷拍照),也有看起來是當地的大叔們三五好友來餐廳聚餐。第一次在韓國度過的除夕夜,也算是熱鬧騰騰了XDDDD;不過到街上又是另一番景況,大概正值團圓飯時間吧~街道蠻冷清就是

然後提醒一下,水林除夕當晚有營業,沒記錯的話門口公告是初一、初二公休的樣子。

 

🔻豐盛的團圓飯(?)

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水林 수림靠近墨湖中央市場,從三陟或是從東海搭公車的話,在友利銀行前下車走一小段路,不用五分鐘即可抵達~

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🔻水林的外觀和招牌非常好認!木製招牌看起來很溫馨~阿姨人也很親切!知道我們是外國人還會介紹菜名

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🔻餐廳內桌數不多,總數應該不到十桌。傍晚去的時候位置還很多~一到吃飯時間就沒位置客滿惹!餐廳內裝潢整體是暖黃色的~很有家的感覺呀!重點是相當乾淨整潔。

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🔻菜單。價格很平實~不算貴;有些忘了翻譯將就一下哈哈。Naver上最多人點的應該是烤魚定食跟第一個海鞘海藻拌飯(一萬韓幣);當時看到隔壁桌的大叔點烤鱸魚(메로구이)也超香!

另外,餐廳還有註明使用食材生產地喔!這點也讓人吃的很放心呀~大致上都為韓國國內生產,除了鯖魚是挪威產、鱸魚遠洋產、花蟹、辣椒粉中國生產。

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我們兩個人點小份烤魚定食醬油蝦一份、白飯兩碗。點好菜不一會兒阿姨就開始上小菜了~個人很喜歡韓國料理的原因之一,就是有很多好吃的小菜,可以吃到不同於臺灣烹調方式料理。是說小菜真的超級多!加上生菜算一算有十道!有些真的不知道是什麼名稱;雖然阿姨有向我們介紹一下,但聽了還是不懂

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🔻生菜沙拉,調味也是酸酸甜甜的頗開胃。

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🔻調味甜甜的魚乾,但實在有點硬XDDDD

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🔻使用魚的內臟所醃製而成的魚腸醬,調味不錯、吃起來口感很軟,不過因為不太敢吃內臟,無法多作評論

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🔻吃起來酸酸甜甜的海帶芽~超下飯很好吃!

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🔻應該是洋菜凍,調味也是酸酸甜甜中帶點辣,相當清爽冰涼~個人很喜歡,非常解膩。

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🔻醬蟹。

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🔻大醬湯,有馬鈴薯跟一些我已經遺忘的東西,是有很濃的大醬湯,偏重口味。

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🔻下面這幾道小菜的記憶已經完全從我腦海中消失了

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豐盛的一桌!!兩個人用餐,但需要六人桌才能放滿的餐點,看著心生滿足呀  雖然當下懷疑到底吃不吃得完,但因為白天實在太操勞了,這滿滿的一桌最後幾乎都被我們吃光光,希望隔壁的大叔們不會覺得我們很誇張 

 

出門玩的時候,實在對大餐很難以抗拒XD;至少每天要安排一次好料,不然那天會很空虛,日益發福的體重大概也是這樣來的

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韓國人的餐桌上有一塊烤魚,就不會顯得寒酸。烤魚的方法也有多種,其中最常見的是灑上食鹽的烤法和蘸上調味醬油烤制的方法。(摘自韓食集團

水林的烤魚應該是只有撒上鹽巴烤的~一上桌就撲來香味的烤魚🐟  要說和台灣的魚肉吃起來有多大的差異,其實個人是覺得差不多,但是!!是我第一次吃到烤得如此恰到好處的烤魚,魚皮酥脆且有淡淡的焦香味、魚肉很嫩、沒有細刺,剛上桌時稍微燙口的溫度吃起來非常多汁真的超美味!!!魚肉也很新鮮,完全不腥,是讓我瞬間能吃掉半隻的程度😋 。如果平常吃魚和我一樣很不喜歡吃到煎得乾乾得魚肉,真心建議到韓國要吃吃看烤魚~非常好吃!

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🔻魚皮上閃爍的金黃光澤讓人心動

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因為第一天吃的醬油蝦好吃到在之後旅途中還是心心念念,看到水林也有就忍不住的點了,餐點中有紅有綠,賣相很好,而且每隻醬油蝦都有蛋!見識淺薄的我是第一次見抱卵蝦啊,有點神奇,醃過的蝦卵是黑色的。

 

吃起來淡淡的鹹味再加上芝麻的香氣,意外得協調,但有點遺憾的是,水林的醬油蝦整體不是我的菜。不是說不好吃,只是最初吃的「海邊的花蟹」的醬油蝦吃起來實在太回甘了(讓人不禁想吸吮手指的滋味),比較之下水林的醬油蝦就變成第二名了

 

🔍  韓國|首爾|鐘閣站|₩8000吃鮮美回甘的醬油蝦套餐 海邊的花蟹 해변의꽃게 還有醬蟹吃到飽

 

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等快吃完的時候,阿姨就會端上一碗冰冰涼涼的甜米釀,這碗甜米釀非常好喝!!應該是我這次旅程中除了美式咖啡外第二懷念的飲品,真沒想到吃了一大推海鮮後的甜米釀滋味竟然如此迷人 ,比超商罐裝甜米釀好喝不少

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整體的用餐經驗還不錯,第一次在國外度過的除夕夜,吃的是家常菜般的料理,也喚回些過年的氣氛。水林的菜色雖然沒有太大的噱頭,但嚐起來能感受到食材的原味與料理者的用心;我想大概就是媽媽手藝的味道吧!可惜的就是離首爾有點遙遠,對觀光客來說易達性較低,但如果有朝一日來到東海的墨湖港,不妨來吃吃水林吧!

 

 

 

 

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🔎 延伸閱讀

 

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